“都说小满枇杷半坡黄，今年是小满枇杷半坡‘光’！”“欠了一屁股订单没发货，怎么办？”“没货了，别下单了！”“刚开采，就结束了！”……连日来，果农们的朋友圈内容都很雷同，总结起来就一句话——枇杷供不应求。

小满节气才过

本该是枇杷大量上市的时候

东山却出现了“一果难求”的情况

往年6月初才结束的枇杷季

甚至提前进入了尾声

今年的枇杷何以如此“疯狂”

网红主播为白玉枇杷带货

疯抢——线上停止接单，收购商蹲守抢购

“不好意思，接不了了，现在只能消化存量订单……”趁着发货的空隙，东山镇槎湾村的果农施影一一回绝微信上不断跳出的新订单。

槎湾村是东山白玉枇杷的核心产区，作为一名90后“农二代”，施影一直依靠朋友圈帮自家和亲戚家卖枇杷。“和往年相比，今年的枇杷销售太疯狂了，开采才两周不到，基本没货了，很多订单只能推掉。”施影粗略算了一下，最近几天，她每天卖掉1000多斤枇杷，手上还有很多订单等着发货。

订单无货可发，枇杷的价格还一路看涨。施影说道，刚上市时，一般品质的枇杷收购价在每斤20元左右，现在涨到每斤25元至30元，特大果更是紧俏，即使开价每斤40至50元都收不到。

今年的枇杷为何如此紧俏？

东山镇农村工作办农技员郑俊华分析，由于受去冬今春干旱天气的影响，今年东山白玉枇杷的产量略低于去年，果形也整体偏小，以中果为主，大果较少。导致大果身价一路看涨，很多大果订单无货可发。

果农们纷纷表示，“每天采摘下的1000多斤果子里，只能挑选出10%左右的大果。”由于大果稀缺，今年中小果销售比往年火爆。“一方面是因为大果稀缺，另外一方面是今年的枇杷品质格外好，甜度高。”纷至沓来的商贩们蹲守在路边，见到果农采摘下山，立马上前开价，生怕拿不到货，甚至连树上未摘的果子都有已被预订。

这场抢购热潮

让电商销售者也应接不暇

枇杷火爆的销路

连见惯大场面的带货大V都很惊讶

上架两天就销售一空

枇杷市集走进网红街区

口碑——品质好、品牌响，线上销售占比达65%

“今年东山白沙枇杷的口感，应该是近年来最甜的一年。”

把“枇杷供不应求”的疑问抛给果农，得到的都是自信的回应——就是好吃。

除了果农的自信

奖项荣誉为东山枇杷的品质更添“背书”

在刚刚落幕的2025年“长三角精品枇杷”推选活动中，来自沪苏浙皖30多个主产县区选送了80个样品，东山镇选送的枇杷样品全部脱颖而出，斩获奖项，荣誉满满。

除了品质和品牌

物流的加持

让保鲜期短的枇杷走向了更广阔的市场

顺丰速运负责人介绍，今年枇杷季，顺丰在东山镇投入500余名揽收人员，增设临时揽收点90余个，同比增幅达50%，让果农享受“家门口寄递”服务，同时在产区打造枇杷专属集散分拣中心，让消费者享受“头茬鲜果”直达服务，全国超200个城市可实现“次日达”。

据统计，目前东山枇杷销售中，线上销售占比达65%。“快递的便捷，让我们的枇杷越卖越远。”对此，施影深有体会，“今年，我的客户北至黑龙江，南至西双版纳，西至新疆……光是发往北京、沈阳的订单都有上百个。”

近年来

东山枇杷的品牌影响力越来越大

不仅卖遍全国

更是走出国门

去年，东山白玉枇杷接到来自迪拜、新加坡、加拿大等地的订单，出口约10批、8000斤枇杷。“今年的第一批出口订单将发往新加坡。”苏州耀果鸿果园有限公司负责人姚雷佳介绍，在新加坡，一颗来自苏州的白玉枇杷能卖到13元。

街头水果店里，枇杷摆在最显眼位置

“枇杷 ”——农文旅融合，单品“网红”到全域“长红”

“疯狂”的枇杷不仅卖得俏，更要卖出高价值。

“‘疯狂’的背后是稀缺的品质。今年，虽然有天气的不可抗力，但因为科学管护与品种优化，我们的枇杷甜度显著提升，风味更佳，因此能在市场上一路高歌。”吴中区农业农村局相关负责人介绍，随着吴中区枇杷产业研究院揭牌成立，高校科研力量与产业需求深度融合，推动枇杷产业从“靠天吃饭”转向“以质取胜”。

有了好品质，产业链延伸必不可少。枇杷销售中，小果卖不出价格，扔了又可惜，最让果农发愁。为充分利用生鲜市场淘汰的小果，东山镇正在推动“枇杷深加工”研发，计划开发枇杷膏、枇杷酒等新产品，从“卖一季”转向“卖四季”，颗颗都是金果，拓宽果农增收渠道。

农文旅融合激活了消费

也带动了枇杷经济的升温

来自交通方面的数据显示，今年在枇杷季的周末，进入东山的车辆，最高峰时一天要有3-4万辆车，远超往年。客流量大增的背后，是东山镇今年加大了文旅融合转型的力度，以枇杷的火爆销量为文旅市场引流量，为富民助农带增量。

今年，东山镇推出枇杷旅游季系列活动，通过“农业 旅游”模式实现增值。“旅游季带动的枇杷销售十分火爆，部分农户通过民宿、农家乐直销枇杷，利润提升50%。”东山果品协会会长宋甫林介绍，依托旅游季活动，东山民宿入住率达92%，带动农户现场销售枇杷超5万斤。

今年枇杷季，依托“枇杷熟了——2025吴中枇杷‘食’尚行”主题活动，枇杷走出东山，在观前街、石路等核心商圈联动景区、酒店，打造沉浸式消费场景，将采摘体验、文化展演与产品展销有机结合，实现农文旅深度融合。

东山镇镇长走进苏州广电直播间，直播宣传东山枇杷

枇杷甜，甜到食客嘴里，也甜到果农心里。枇杷康养、金融护航，由一颗枇杷引起的附加效应逐渐壮大，助力枇杷从“季节性水果”向“全年性产业”转型，从单品销量“网红”到全域文旅“长红”。

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来源：吴中东山